BANYUWANGI – Perhelatan Banyuwangi Culinary Festival yang digelar ASTON Banyuwangi Hotel and Conference Center dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Banyuwangi (Harjaba) Ke-250 diserbu pengunjung.
Animo masyarakat Banyuwangi maupun para tamu hotel untuk datang menikmati kuliner sajian para Eksekutif Chef Archiprelago Food Festival sangat antusias.
Disini, sebanyak enam Executive Chef unjuk kebolehan menyajikan hidangan terbaik. Mereka menyajikan sajian khas makanan dari Banyuwangi dan Bali.
Corporate Executive Chef Archipelago International Denny Frederick mengatakan, event ini merupakan salah satu agenda road show Archipelago Food Festival.
Sebelumnya tiga event serupa telah diselenggarakan di ASTON Inn Gresik, ASTON Inn Batu, dan The Alana Malioboro Yogyakarta.
“Event yang keempat ini sangat spesial karena berbarengan dengan Hari Jadi Banyuwangi ke-250, dan Archipelago International bersama ASTON Banyuwangi ingin turut serta memeriahkan hari lahirnya Bumi Blambangan ini,” ungkap Denny.
Para Executive Chef Archipelago International kali ini adalah dari hotel ASTON Banyuwangi, Quest Hotel Kuta, Fave Hotel, Kuta Kartika, ASTON Denpasar, dan Hotel Neo Denpasar. Mereka berkolaborasi dan berkreasi menyajikan makanan khas Banyuwangi dan Bali.
Denny berharap, dengan digelarnya event ini, Archipelago sebagai sebuah merek menjadi semakin dikenal oleh masyarakat luas, serta dapat menjadi wadah mengeksplorasi talenta para juru masak terbaik yang ada di hotel-hotel Archipelago.
Acara pengguntingan pita dan pelepasan balon ke udara oleh Wakil Bupati Banyuwango, Sugirah menjadi tanda dibukanya event ini.
“Kami sangat mengapresiasi, event Banyuwangi Culinary Festival ini yang digelar ASTON Banyuwangi karena turut serta memeriahkan hari jadi Banyuwangi ke-250,” ucap Sugirah, Sabtu (18/12/2021).
Sebelumnya, Catur Rahmadi, General Manager Aston Banyuwangi Hotel and Conference Center menyampaikan, event Banyuwangi Culinary Festival ini merupakan bukti bahwa ASTON Banyuwangi merupakan satu-satunya hotel di Banyuwangi yang merayakan peringatan Hari Jadi Banyuwangi Ke-250.
“Kami ingin turut serta merasakan kemeriahan Hari Jadi Banyuwangi. Event ini juga telah direstui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata untuk masuk daftar kalender Banyuwangi Festival,” tutup Catur.(nng)
