SURABAYA – Krista Exhibitions kembali menggelar pameran Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya). Yaitu Pameran Internasional di bidang industri makanan minuman (mamin), bahan baku, teknologi & jasa layangan dalam bidang pangan dan teknologi pengemasan 9-12 Juni 2022 di Grand City Surabaya, Surabaya.
Pameran ini diikuti lebih dari 154 peserta, diantaranya 30 perusahaan UMKM dengan menargetkan 20.000 pengunjung baik dari lokal maupun internasional.
Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya) menampilkan berbagai acara yang berkaitan dengan teknologi dan produk-produk unggulan makanan dan kemasan. Diantaranya Bakery & Confectionery, Food & Hospitality, Food Ingredients, Herbal & Health Food and Food Supplements serta Teknologi proses & pengemasan untuk bidang Mamin serta berbagai acara edukasi.
Yang menarik diantaranya Wine class oleh Hatten Wine, Professional French Croissant Class dan Cake Decorating Classes bersama APCA, serta Baking dan Cooking demo dengan 20 chef ternama dan berbagai kegiatan lainnya.
Budhi Wibowo, ketua umum Asosiasi Produsen Pengolahan & Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) salah satu Asosiasi pendukung Indonesia Food Exhibition 2022 menyampaikan. Selama pandemi, penjualan pada sektor food service (restauran, cafe, katering dll) turun amat tajam, namun dilain pihak penjualan langsung ke konsumen akhir (penjualan ritel) meningkat sangat pesat, khususnya untuk produk2 yang siap masak (ready to cooked) dan siap makan (ready to eat).
“Pameran ini akan sangat membantu para produsen makanan memperkenalkan produknya kepada para konsumen/buyer, baik itu untuk pasar ekspor maupun dalam negeri, terutama untuk produk yang dijual ke pasar ritel,” ujar Budhi, Jumat (3/6/2022).
Penyelenggara pameran CEO Krista Exhibition Daud S Salim berharap, pameran Indonesia Food Exhibition 2022 selain menjadi media untuk mempromosikan produk mamin Indonesia. Juga diharapkan mendorong pelaku usaha di bidang industri pangan untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas, sehingga mampu bersaing dengan produk luar negeri.
Pameran ini adalah ditampilkannya berbagai produk hasil produksi dari 30 UKM yang mayoritas dari di Jawa Timur dan Kalimantan Utara. Produk UKM yang akan ditampilkan merupakan produk-produk terpilih dan unggulan yang tidak “kalah kelas” dengan produk Industri.
Dengan ditampilkannya berbagai produk UKM pada pameran ini diharapkan akan menjadi jalan bagi produk produk UKM Jatim dan berbagai provinsi lainnya di Indonesia agar dikenal di dunia internasional dan mampu menembus Pasar Global.
Kesuksesan Pameran makanan dan kemasan Indonesia Food Exhibition 2022 tidak lepas dari dukungan Pemprov Jatim, Pemerintah pusat, KADIN dan berbagai Asosiasi yang berkaitan dengan mamin. Pameran Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya) terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum, mulai pukul 10.00 WIB -19.00 WIB.
