BIDIK.NEWS | SURABAYA – Saat ini permintaan makanan dan minuman sehat untuk mendukung gaya hidup makin booming. Bahkan produsen minuman sehat, karya Frutamix yang semula dibuat hanya sekedar untuk melaksanakan tugas kuliah, kini terus berkembang dan makin diminati pasar.
Owner Frutamix, Maria Eleonora Angelina menjelaskan, produknya mengkombinasikan sari buah, sayur dan akar tumbuhan berkhasiat. “Saat ini omzet penjualan minuman sehat kami sudah tembus 200 botol perhari dan ada kecenderungan terus meningkat, seiring dengan peningkatan tren gaya hidup sehat,” ujarnya, Kamis (25/1/2018).
Berbeda dengan jus biasa, Frutamix memproduksi minuman sehat menggunakan teknologi cold pressed yang tidak ditambahkan air maupun gula. Teknologi cold pressed ini mengambil sari buah dengan putaran lambat, yang tidak merusak nutrisi, vitamin dan mineral di dalam buah dan sayur.
Dia mengklaim, sejak awal diluncurkan pada 2015, jumlah peminat produk Frutamix lumayan tinggi, dan bahkan sempat menjadikannya kewalahan memenuhi permintaan pasar. Tapi untuk sementara, produk ini baru didistribusikan terbatas di dua kota besar di Jatim.
Menurut alumni Universitas Katholik Widya Mandala Surabaya jurusan Teknologi Pangan dan Gizi ini, ide memproduksi minuman bernama Mighty Shot, muncul setelah dirinya sering melihat orang minum suplemen vitamin dan mineral layaknya minum obat.
Mighty Shot yang dia produksi terdiri dari 3 varian seperti The Green Shot, The Flu Shot dan Beet Me Shot. The Green Shot yang dipopulerkannya terbuat dari campuran sayuran hijau yang cocok untuk mereka yang kurang mengkonsumsi sayuran.
The Flu Shot terbuat dari kunyit dan jahe untuk meningkatkan sistem imun (kekebalan tubuh), sedangkan Beet Me Shot yang 100 persen terbuat dari buah bit yang dikenal mampu menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Gagasan membuat minuman sehat itu sendiri bermula saat dirinya mengerjakan ujian akhir nabati bertema kewirausahaan. Saat menjalankan tugas wajib membuat produk dan menjualnya, dia membuat Cold Pressed Juice yang ternyata banyak direspon pembeli.
Setelah lulus kuliah, wanita penyandang gelar mahasiswa berprestasi akademik terbaik dan dengan IPK 3,91 dan mahasiswa aktif berprestasi ini memutuskan untuk melanjutkan bisnis ini. “Saat ini baru dipasarkan di Surabaya dan Malang, tapi melihat tingginya respon pasar sekarang ini, kami berencana akan membuka gerai di kota-kota lain di Indonesia,” pungkasnya. (hari)
Teks : Maria Eleonora bersama dr Hans Kristian saat mempresentasikan produk minuman sehatnya. (Foto : hari)
