Aston Inn Gresik Pecahkan Rekor Muri Bandeng Pepes Sepanjang 1,4 Kilometer
GRESIK I BIDIK.NEWS– Pemecahan rekor MURI kali ini adalah pemecahan rekor dibidang kuliner nusantara. Yaitu bentuk penyajian Pepes Bandeng terpanjang se-Indonesia. Demikian disampaikan General Manager Aston Inn Gresik S. Paminta Nugraha, Minggu (20/11).
“Pemecahan Rekor MURI ini tidak semata-mata untuk mendapatkan penghargaan saja. Namun ingin lebih memperkenalkan ke khalayak bahwa Gresik adalah daerah produsen bandeng terbesar di Indonesia,” ungkapnya.
Bupati Gresik H. Fandi Akhmad Yani mengapresiasi pemecahan rekor Muri Pepes Bandeng terpanjang yang digagas oleh Aston Inn Gresik. Pepes Bandeng sepanjang 1,4 kilometer yang tersebut diklaim terpanjang se-Indonesia. Bahkan di dunia.
Tak tanggung-tanggung, dalam pemecahan rekor muri tersebut Aston Inn membutuhkan bandeng sekitar 9.500 ekor yang didapatkan dari para petani tambak di wilayah Kabupaten Gresik.
“Bandeng ini salah satu produk unggulan dan ikon Kabupaten Gresik. Dan hari ini menjadi hari yang luar biasa, sebab berkat pemecahan rekor muri ini, menjadikan bandeng lebih dikenal sebagai salah satu identitas Kabupaten Gresik. Dan bandeng Gresik siap mendunia,” kata Bupati Gresik.
Para petani tetap konsisten dengan budidaya bandeng di Gresik. “Terbukti dari hasil budidaya bandeng, Gresik mampu menghasilkan sekitar 80 ribu ton tiap tahun,” jelasnya.
Pemerintah daerah juga terus berkomitmen mempertahankan bendeng sebagai daya tarik Kabupaten Gresik melalui berbagai kegiatan, salah satunya melalui festival tahunan pasar bandeng.
“Kita terus melakukan branding agar bandeng semakin dikenal. Seperti festival pasar bandeng sebagai warisan kearifan lokal yang juga mampu menumbuhkan ekonomi masyarakat lokal,” pungkasnya. ( ali)
