JAKARTA – Salah satu ikon dibidang properti Indonesia, PT Hotel Sahid Jaya International Tbk (HSJI) menghadirkan Golden Dragon Restaurant di Grand Sahid Jaya Jakarta untuk menyambut perayaan Imlek 2022 sekaligus strategi perusahaan meramaikan industri pariwisata di tengah pandemi yang berkepanjangan.
Sebagai sektor yang paling merasakan dampak pandemi, pariwisata, khususnya perhotelan perlu memikirkan cara khusus agar dapat bertahan di tengah pandemi. Berdasarkan Global Consumer Insights Pulse Survey PwC June 2021, pandemi yang berakibat terbatasnya mobilitas masyarakat untuk bepergian ke luar negeri, menyebabkan tren “lokalisasi” di tengah masyarakat.
Sebesar 69% masyarakat Indonesia menyebutkan, bahwa mereka mulai mengeksplorasi destinasi wisata lokal di rumah mereka seperti menikmati kuliner di restoran terdekat.
Terlebih, saat ini masyarakat tinggal menghitung hari untuk merayakan Tahun Baru Imlek, Senin (1/2?2022). Sudah menjadi tradisi bersama bahwa momen spesial Imlek dirayakan dengan makan bersama keluarga. Namun, masyarakat perlu cermat dalam memilih restoran yang higienis, khususnya di masa pandemi agar momen bersama keluarga dapat dilalui dengan nyaman.
Memahami peluang itu, khususnya kebutuhan warga Jakarta yang ingin eksplorasi destinasi kuliner di tengah kondisi pandemi dengan aman. Grand Sahid Jaya Jakarta menghadirkan Golden Dragon Restaurant sebagai salah satu destinasi kuliner baru di Jakarta.
Peluncuran ini bertepatan dalam momen menyambut Tahun Baru Imlek 2022. Golden Dragon Restaurant menawarkan pilihan menu buffet dengan varian chinese food yang halal menjadikan restoran ini cocok untuk lunch meeting dengan rekan kantor di hari kerja ataupun merayakan momen spesial dengan makan malam bersama keluarga di akhir pekan.
Penerapan prokes yang ketat menjadi standar operasional restoran. Seluruh area restoran dilakukan desinfektan secara reguler dan setiap karyawan dipastikan telah menerima vaksin 2 kali serta melakukan tes antigen rutin. Kapasitas dine in dibatasi hanya 50% dan pengunjung wajib menggunakan aplikasi PeduliLindungi.
Resident Manager Grand Sahid Jaya, Venny Artha mengaku optimis memandang perkembangan industri pariwisata yang sangat terdampak pandemi. Para pelaku industri perhotelan juga turut dituntut kreatif memanfaatkan setiap peluang yang ada.
“Kami sangat puas dengan kehadiran Golden Dragon Restaurant, kebanggaan bagi kami dapat menghadirkan destinasi wisata kuliner baru bagi warga Jakarta. Rasa aman dan kenyamanan pelanggan adalah prioritas kami. Dengan prokes dan standar CHSE (Cleanliness, Health, Safety, Environment Sustainability) yang tinggi, para pengunjung dapat menikmati momen spesial tanpa perlu khawatir.” kata Venny, Senin (31/1/2022).
Berbagai varian menu yang menjadi unggulan di restoran ini seperti Laksa, Hainan Chicken Rice, Udang Telur Asin, Angsio Abalone, Shark Fin Soup, Crab Chili Sauce, Steam Fish Hong Kong Style. Seluruh varian menu yang disajikan di Golden Dragon Restaurant dapat terjamin halal.
Peluncuran Golden Dragon Restaurant adalah bagian dari fokus Sahid dalam merealisasikan komitmennya untuk tetap TANGGUH melakukan optimalisasi pemanfaatan di seluruh aset serta Implementasi rencana pembaharuan dan perbaikan properti.
PT. Hotel Sahid Jaya International Tbk berkomitmen membawa misi manajemen kelangsungan usaha (business continuity management) untuk mendorong kemajuan (empower progress).
