CNI Rilis Wajan Tahan Gores dan Anti Terkelupas

ICHI-I NATURE WOK

JAKARTA | BIDIKNEWS – Bagi banyak orang, memasak merupakan kewajiban yang merepotkan. Kita dituntut berpikir, menu apa yang akan dibuat, bahan-bahan apa saja yang perlu disiapkan, hingga turun tangan mengolahnya sendiri di dapur. Terlebih lagi jika peralatan memasak tidak nyaman digunakan karena lengket dan tidak aman untuk kesehatan.

Apakah wajan anti lengket aman untuk kesehatan?, PFOA atau Perfluorooctanoic acid yang biasa digunakan sebagai pelarut bahan antilengket pada wajan sangat berbahaya bila terkonsumsi tubuh. Selain menyebabkan masalah pertumbuhan, juga dapat menimbulkan kerusakan liver.

Heaf of Product Marketing PT CNI Chendra Tirto mengatakan, wajan anti lengket memang ada yang berbahaya tapi tidak bisa menyamaratakan semua wajan berbahaya. “Tidak perlu khawatir dalam penggunaan wajan anti lengket selama kita bijak dan selektif dalam memilih wajan anti lengket serta merawatnya dengan baik dan benar,” kata Chendra,” Selasa (28/5/2019).

Nah, agar terhindar dari wajan berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan, ada beberapa hal yang perlu dicermati.

Pastikan menggunakan wajan anti lengket yang aman.

Saat ini banyak merek wajan anti lengket yang ditawarkan. Beberapa merek yang dijual dengan harga murah biasanya berbahaya bagi kesehatan. Kenapa ?, sebab bahannya mudah mengelupas dan tidak dibuat secara maksimal. Saat anti lengket tersebut terkelupas dan tercampur dengan masakan dapat mengganggu kesehatan. Pastikan memilih wajan dengan bahan terbaik dan aman digunakan.

Jangan terlalu panas

Menggunakan wajan anti lengket sebaiknya tidak terlalu panas. Pemakaian dengan suhu terlalu panas akan menyebabkan penurunan kualitas antilengket pada wajan.

Pakai peralatan berbahan kayu

Untuk menggoreng atau menumis, selalu gunakan peralatan berbahan kayu sehingga tidak sampai bergesekan dengan wajan dan membuat lapisan antilengket terkelupas.

Pakai busa pembersih

Saat mencuci tak perlu menggosok dengan kasar ataiu keras, pakai saja busa pembersih. Dengan bantuan sabun cuci piring, kotoran yang menempel pada wajan akan luntur.

Pilih wajan yang eco-friendly

Beberapa wajan anti lengket pilihan mengusung kampanye eco-friendly. Dengan menggunakan bahan-bahan pilihan yang aman, Anda bisa lebih lega saat memakainya untuk alat masak sehari-hari.

”Jadi, sehatkah memasak dengan wajan anti lengket ?. Selama Anda bijak memilih dan menggunakannya, semuanya tetap aman, kok,” ujar Chendra.

Masak jadi lebih menyenangkan dengan Ichi-I Nature Wok. Karena Ichi-I Nature Wok dengan Gold Marble Coating membuat kemampuan anti lengket lebih bagus dibanding teflon. Coating pada permukaan wajan menggunakan teknik “embosing acak” 5 layer sehingga Ichi-I Nature Wok lebih tahan gores dan anti terkelupas.

Hal ini sudah diuji dengan uji abrasi 50.000 kali. Wok menggunakan teknik alumunium die-cast sehingga panas lebih cepat dan merata. Desain handle lebih ergonomis dengan wooden pattern style. Aman (bebas cemaran timah dan kadmium), Free PFOA dan PFOS.(hari)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*